静岡県の料理についての情報満載！
静岡県の料理を知ろう！

うなぎ

静岡といえばやはりうなぎ料理でしょう。

昭和２８年、まだ人力車が「浜松駅」にあった頃、汽車に乗って「新居駅」から「浜松駅」まで
運ばれて来た浜名湖産まれのウナギは、天然物として浜松庶民の舌を唸らせたものです。
温暖な気候と豊富な水をもとに養殖されたウナギは、身質も最高の物が出来上がります。
蒲焼、白焼き、うなぎ鍋、茶碗蒸し、煮込みと幅広く楽しむことが出来ます。